5.14离职以后，公司以我在公司里未工作满6个月，6.16号发工资扣了我三千块钱

公司以未工作满6个月为由扣钱不合法。工资应按劳动合同约定支付，随意克扣属违法行为。你可先和公司协商，要求补发扣除的三千元工资。若协商不成，可收集劳动合同、工资条、离职证明等证据，通过法律途径维护权益。
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公司扣款行为可能违法，建议核实劳动合同及薪资规定，必要时申请劳动仲裁。
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可以通过仲裁要回工资
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您离职后公司因您未工作满6个月而扣工资的行为，可能违反了《中华人民共和国劳动法》。根据该法规定，用人单位应依照劳动合同约定支付劳动者劳动报酬。若公司无故扣减，则违反了劳动法第五十条的规定。您有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付被扣的工资，并可能获得应付金额50%以上100%以下的赔偿金。
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若选择投诉，可直接向当地劳动监察部门提交书面投诉材料，说明情况并提供证据。若选择仲裁，需到当地劳动局（人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会）提交仲裁申请，附上劳动合同、工资单、离职证明等证据。仲裁机构将依法审理并作出裁决。
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从法律角度，您应先收集并保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资单、银行流水、离职证明等。然后，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付被扣的工资及可能的赔偿金。在整个过程中，保持冷静，依法维权。
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